| Meniu Cocktail Diamond Bufet suedez rece Crispy toast cu piept de curcan si caise confiate / crispy toast cu mozarella, rosie si anghinare – 1 buc Crispy toast cu ton si rosii uscate la soare / vol-au-vent cu branza de capra si ghimbir – 1 buc Placintele de cartofi cu marar, crema de branza si somon fume – 1 buc Barcute de apio cu gorgonzola si icre rosii / barcute de andive cu crema de branza cu verdeturi – 1 buc Terina de branza cu fistic / rulada de pui cu caise – 45gMinifrigarui cu svaiter, rosii cherry si masline / crochete de pui cu sos de soya – 0,5 buc Minitarte cu salata de ciuperci si jambon crud / banuti de prosciutto cu branza de capra, pesto si sos brun – 1 buc Salad bar (150g) Cocktail cu piept de pui caramelizat Salata Nisa cu ton Salata de rucola cu parmesan si sos de lime Bufet caldFaboulos ginger filled chicken – 110g Frigarui picante de porc / Frigarui aromate de berbecut, in ierburi – 1 buc (100g) Beef Bourguignon – 90g Carnaciori picanti invartiti pe frigaruie / Rulada de vitel cu nuci si ciuperci – 80g Garnituri (170g): cartofi rumeniti cu rosmarin, buchetele de legume la cuptor, brocolli pane cu sos de smantana, ciuperci Pleurotus cu Roquefort, salata verde cu ierburi de Provence Desert (170g) – Bufet Interactiv Platouri cu branzeturi fine frantuzesti si fructe confiate – 30gPlatouri cu fructe feliate, elegant decorateWhite mousse servit cu sos de fructe rosii / Minimousse de mentaSelectie fina de miniprajituri de casa Din partea casei va oferim: Fresh lemonade, cu lamai si lime, menta proaspata si cuburi de gheata Cere o oferta personalizata Meniu Trendy Cocktail Bufet suedez rece Crispy toast cu bocconcini, anghinare si rosie uscata la soare – 1 buc Crostini cu prosciutto si mozzarella – 1 buc Minifrigarui cu camembert si struguri albi si negri – 1 buc Minitarte cu oua de prepelita, crema fina de branza si icre rosii – 1 buc Prune si caise invelite in prosciuto – 2 buc Ficatei inveliti in bacon / carnaciori in aluat, cu susan – 2 bucRulouri de cod in prosciutto crudo, servite pe pat de rucola cu cubulete din branza de capra – 1 buc Salate (150g) Salata cu ton, rosii cherry, salata iceberg, porumb si cocktail de masline cu capereSalata greceasca cu feta Salata Waldorf Bufet suedez cald Rulouri de pui cu gorgonzola si fistic maruntit – 1 buc (110g)Porc dulce acrisor – 110g Somon pe pat de ciuperci si sos de lamaie – 1 buc (80g)Garnituri (150g) Legume grill cu parmesan Orez salbatic cu ciuperci de padureCartofi noi gratinati la cuptor Muraturi asortate de casa – Din partea casei Desert (150g) Mousse de fructe rosii / Mini mousse de mentaTarte cu fructe de sezon Mix de chifle albe, negre Sugestie primire invitati Welcome pass around: crispy toast cu somon fume si capere, crispy toast cu mozarella, rosii cherry si anghinare, tartine cu Camembert, strugure si nuci – 3 buc Blue or red cocktail cu sampanie (oferit din partea casei) – 50mlInvitatii vor fi primiti cu o cupa de sampanie colorata cu sirop de blue curaqao su grenadine, acompaniata de cele trei mini-gustari oferite de pe tavi; acestea vor fi servite timp de 15-20 minute, pentru acomodarea invitatilor. Cere o oferta personalizata Meniu Spicy Cocktail Gustari reci si calde Platou antipasto: prosciutto, pepene galben, 4 feluri de masline, rosii cherry, bocconcini, anghinare, ardei kapia copt, anchoise – 50g Cubulete de castravete fresh cu crema de branza si chimen – 1 buc Ciuperci gratinate umplute cu legume si carne de vitel – 1 bucRulada de vita cu ou – 1 felie Turnulet din vinete cu mozzarella, rosie si oregano – 1 buc Minifrigarui de svaiter cu masline, rosii cherry, struguri – 1 buc Ficatei inveliti in bacon – 1 buc Rulouri de vinete cu legume gratinate – 1 buc Tartar de rosii cu busuioc, ulei de masline si muguri de pin, in boluri , cu paine prajita– 40g Salate – 200g Salata Celebration cu pui caramelizat si dressing cu gorgonzola Salata de cruditati (mar,morcov,telina) cu sos de lamaie, maioneza light si stafide servita cu cuburi de branza de capra Salata spaniola picanta cu ardei copti Fel principal Melcisori din muschiulet de porc cu vinete, ardei gras si caise confiate – 110g Minirulouri de pui cu fasole verde chinezeasca – 100 gSeabass in crusta de sare – 120g Garnituri (150g) Cartofi copti, cu sos de smantana si ceapa verde (sau sos de unt cu marar) Orez oriental cu stafide si migdale Buchetele de fasole verde chinezeasca, legate cu fundita din praz Salata verde cu ierburi de Provence si dressing din ulei de masline si lamai verzi Desert (150g) Mere coapte servite cu inghetata speciala din miere Kincker bocker glory (pahar cu bezea sfaramata, crema de mascarpone, capsuni si sos moale de frisca)Platouri cu branzeturi frantuzesti fine si fructe (nuci, caise, struguri) Mix de chifle albe, negre Optional : sarmale in foi de vita servite cu sos de iaurt si menta (3 buc/pers) Cere o oferta personalizata Meniu Cocktail Elegance Gustari reci si calde File de somon afumat, coriandru, arpagic – 1 buc Rosii cherry umplute cu crema Philadelphia cu verdeturi / rosii cherry cu salata de vinete si usturoi – 2 buc Chiftelute de vitel cu masline si nuci, servite cu sos de chimen – 1 buc Frigarui Caprese – 1 buc Pepene galben cu prosciutto, miere si rucola– 1 buc Tartine cu feta si chutney de caise – 1 buc Minibrochette de pui marinat in lamaie, asezonate cu salvie si ghimbir– 1 buc Sambousek cu legume & susan si cu branza– 1 buc Salate – 150g Salata mediteraneana cu piept de pui si dressing cu blue cheese, vin alb si lamaie Salata de somon cu grapefruit rosu Salata provensala Bufet suedez cald File de pui Tandoori – 100g Frigarui de berbecut aromate – 1 buc (100g) Pastrav in folie cu felii de lamaie si portocale – 80g Muschiulet de porc impanat cu crispy bacon si usturoi – 1 felie (80g) Garnituri (200g) Cartofi inabusiti in unt cu broccoli si marar Conopida pane si ciuperci Pleurotus cu gorgonzola Orez prajit in stil chinezesc Salata verde cu dressing de lime si ulei de masline Desert (200g) Chocolate Mousse Celebration / Mini mousse de menta Cuburi de fructe fresh Tort cu mere caramelizate si bezea servit cu sos de vanilie Mix de chifle albe, negre Cere o oferta personalizata | 
![[Image #1]](https://assets3.ghidul.ro/media/foto_video/9/315/53670/foto/thumb/3981971.jpg)
