Competente: comunicarea la locul de munca; desfasurarea muncii in echipa; aprovizionarea cu materii prime si auxiliare; asigurarea conditiilor igienico-sanitare; pregatirea antreurilor calde si reci; pregatirea fripturilor; pregatirea gustarilor calde si reci; pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase, carne; pregatirea preparatelor lichide; pregatirea dulciurilor; prepararea fondurilor glace; prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare |