Caria dentara apare în momentul în care smaltul si dentina se înmoaie sub actiunea atacului acid si se produce o cavitate. Acest proces poate fi oprit prin metode de preventire cum ar fi Spalatul pe dinti, folosirea apei de gura, folosirea atei dentare, consultul periodic la medical stomatolog. Daca metodele preventive au esuat sau nu au fost folosite la timp, atunci caria dentara trebuie tratata prin curatirea fizica a substantei dentare infectate în cabinetul stomatologic si repararea defectului creat cu material de obturare.