Ospatarul(chelnerul) asigurã servirea consumatorilor cu produsele alimentare solicitate, într-un local de alimentatie publicã. Serveste la cererea consumatorilor preparate culinare, bãuturi si alte produse comestibile. Competente fundamentale Comunicare si numeratie Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatie Comunicare în limba straina Asigurarea calitati Dezvoltare personala Igiena si securitatea munci Lucrul în echipa Competente generale la locul de munca Organizarea activitatii unitatilor de alimentatie si turis Promovarea produselor si serviciilor Psihologia consumatorulu Evidenta operativa Competente specifice Servirea preparatelor Servirea bauturilor Alcatuirea meniurilor Comportament profesional |