Caria dentara este cea mai frecventa afectiune pentru care pacientii se prezinta la clinica de stomatologie, constituind prin complicatiile ei si cauza cea mai frecventa de pierdere a dintilor. Caria dentara poate fii definita ca o boala multifactoriala, evidentiindu-se prin distructia localizata a tesuturilor dure dentare sub actiunea microorganismelor. Caria apare la nivelul structurilor dure dentare (smalt) si avanseaza in profunzime, cu aparitia durerilor la rece si dulce. In acest stadiu destul de avansat, daca nu se intervine prin tratarea cariei si oburarea cavitatii (plomba), se ajunge la afectarea nervului cu indepartarea sa si pierderea vitalitatii dintelui.