Triple Cooked Fries with Parmesan and Chives 200g (±10%) Cartofii prajiti care se topesc în gura, fiind gatiti cu migala în trei etape pentru o textura crocanta si un interior untos si parfumat. Te vei îndragosti de parmezanul ras si de chives-ul proaspat care aduce si culoare farfuriei. Cartofi “3 times cooked “ ( infuzie, blansare, prajire ), parmesan ras si chives fresh. 25 lei Black Garlic Root Veggies 220g (±10%) Te ademenim cu radacinoase glazurate cu miere si usturoi negru, o combinatie irezistibila de dulce si umami. Morcovii, telina si pastârnacul sunt gatite pâna la perfectiune, pentru o experienta culinara desavârsita. Legume radacinoase glazurate cu miere si usturoi negru. 25 lei Dry Sriracha Corn on the Cob 200g (±10%) Vei fi surprins de gustul intens al acestui porumb suculent prajit, asezonat cu sriracha uscata. Textura sa crocanta si gustul dulce-picant vor deveni deliciul serii. Porumb întreg prajit si asezonat cu sriracha uscata. 25 lei Potato Mousseline 220g (±10%) Un piure de cartofi incredibil de fin si cremos, în care smântâna si untul reprezinta jumatate din cantitatea de cartofi. Nu ai gustat pâna acum un piure atât de matasos. Puree de cartofi cu unt si smântâna. 25 lei Grilled Almond Broccoli 220g (±10%) Un side original de broccoli gatit la grill, ce poarta înca fina aroma de carbune, presarat cu crumb de migdale prajite; iata combinatia perfecta de sanatate si savoare! Broccoli la grill cu carbune si crumb de migdale prajite. 30 lei Wedges of Romano Salad 200g (±10%) Un preparat fresh, în care sferturile de salata romana se împletesc armonios cu dressingul cremos Caesar, totul fiind complimentat de aroma fina de chives. Rezultatul te va uimi prin prospetimea si subtilitatea aromelor. Sferturi de salata romana, dressing Caesar si chives. 25 lei |