235,00 lei

Barbaresco este apreciat pentru echilibrul sau si eleganta sa, fiind adesea considerat un vin de referinta în gama vinurilor italiene, similar cu Barolo, dar cu un caracter distinct. Acest vin se remarca prin arome delicate si florale, cu note de trandafir, cirese, mure, piersici si nuante de mirodenii. Pe masura ce se învecheste, pot aparea si arome secundare de piele, tabac si cacao. Barbaresco are un corp mediu spre plin, cu o aciditate bine echilibrata si taninuri mai moi în comparatie cu Barolo, ceea ce îl face mai accesibil în tinerete. Este adesea descris ca fiind mai elegant si mai rafinat decât Barolo. Conform reglementarilor, Barbaresco trebuie sa fie învechit timp de minimum 24 de luni, dintre care cel putin 9 luni în butoaie de lemn. Aceasta contribuie la dezvoltarea complexitatii si finetii vinului. Barbaresco se potriveste bine cu preparate din carne de pasare, vânat, brânzeturi usoare si preparate din ciuperci. De asemenea, este delicios alaturi de preparate cu trufe.