Sunt rezervoare tehnologice, executate din otel inoxidabil de inalta calitate AISI 304, destinate fermentarii vinurilor albe. Pot fi executate la dimensiuni si componenta standard sau conform schemei tehnologice a clientului. In timpul procesului tehnologic permit controlul temperaturii de fermentare in mod automat.

Capacitate: 10 - 60 t.

 Componenta:

- termomentale

- tablou pentru controlul temperaturii de fermentare

- partea superioara conica cu dezaerator

- fund conic

- executie pe picioare sau pe postament din beton in cazul capacitatilor mai mari

- gura de vizitare inferioara ovala

- gura de vizitare superioara

- cot de decantare cu robinet si capac

- termometru

- indicator de nivel

- robinet prelevare probe