Merengue este dansul national al Republicii Dominicane. Legat de aparitia lui, exista mai multe versiuni care circula. Una dintre ele sustine ca ar fi aparut cu ocazia celebrarii victoriei unei revolutii a Republicii Dominicane, unde o personalitate importanta fusese ranita la un picior si din simpatie si respect participantii au dansat imitandu-l, tarandu-si un picior. O alta versiune sustine ca a aparut datorita sclavilor care, avand gleznele legate in lanturi si trebuind sa se deplaseze in acelasi ritm cu bataia tobelor, erau nevoiti sa-si tarasca un picior. De asemenea, este posibil ca numele sa provina de la prajitura haitiana facuta din albus de ou si zahar (asa numita bezea), numită Meringue. Merengue este un dans foarte accesibil, in principal pentru ca nivelul nesesar de coordonare intre brate si picioare nu este atat de dificil, cum este de exemplu in salsa. Acest lucru poate fi si motivul pentru care este atat de usor de acceptat in intreaga lume. Mentinerea ritmului este de asemeanea usoara, facandu-se cate un pas pe fiecare bataie a melodiei si implicand putina deplasare; astfel totul se axeaza pe miscarile de sold. Atitudinea fizica trebuie sa fie relaxata, dar totusi intensa, iar miscarile senzuale si accentuate.