Utilizare: din coaja maceselor se prepara compot, marmelada, jeleu; frunzele de maces sunt folosite pentru prepararea ceaiului; din florile macesului se extrage ulei de roze, otet de roze si unguent; ceaiul de macese se administreaza in tratarea afectiunilor renale, ale vezicii urinare, nefritelor, edemelor renale, litiazei renale, catarului digestiv.

 Organul vegetal utilizat: frunze, flori, fructe, seminte.