Porționator pentru carne tocată și mici Handtmann GMD 99-2

Porționatorul pentru carne tocată și mici Handtmann GMD 99-2, este destinat producătorilor medii și mari. 

Acesta poate ajunge la o viteză de porționare de până la 120 porții/minut, cu o precizie în porționare de +/-1%. Pentru o porționare mai precisă, se poate folosi cântarul Bizerba CWP Neptune împreună cu soluția software Handtmann HCU.

Porționatorul Handtmann GMD 99-2 poate fi integrat în linii complet automate: mașină de umplut, porționator, încărcător automat în caserole, masină de ambalat (traysealer), etichetator. Astfel este eliminat contactul cu produsul și contaminarea este redusă la minim.

Date tehnice:

• viteza de porționare: până la 120 porții/minut

• lățime maximă porție: aprox. 130 mm cu cap de tocare GD 93-3 și aprox. 220 mm cu GD 93-6

• porție maximă: 2500 grame