Arta de a trai a insemnat intotdeauna si arta de a sarbatori cu eleganta.

De aceea, vinurile spumante se regasesc in mod firesc printre sortimentele producatorilor de vin italieni de marca.

Fie ca vorbim de Asti Spumante, produs in mod obisnuit din struguri Muscat, ori despre vinurile spumante usoare din soiul Prosecco, aceste vinuri incoroneaza arta oenologiei tipic italiene.

Nu va surprinde astfel faptul ca Prosecco, al carui secret de fabricatie nu era cunoscut decat de cativa dintre specialistii vremii, a devenit in zilele noastre vinul preferat al celor mai exigenti degustatori de vin si vin spumant din lume.