El Patrón este pachetul pentru adevaratii „sefi de masa”: familii numeroase, gasca mare de prieteni sau petreceri de sarbatori unde platourile trebuie sa fie mereu pline. Aproximativ 10 kg de carne de porc afumata low & slow îti asigura un meniu complet de Craciun, fara haosul cumparaturilor din ultima clipa. Afumarea la lemn de fag si gatirea lenta la foc mic scot la iveala tot ce e mai bun din fiecare bucata de carne, ca tu sa te ocupi doar de atmosfera.

Continut El Patrón
(≈ 10 kg de carne afumata low & slow):

• Ceafa de porc – 2 kg
• Cârnati de porc – 2 kg
• Slanina – 1 kg
• Piept de porc fara os – 1,5 kg
• Cotlet de porc fara os – 2 kg
• Muschiulet de porc Montana – 0,500 kg
• Coaste de porc – 1 kg

Acest pachet este disponibil doar pe baza de precomanda, iar ridicarea se va face exclusiv în zilele de 22 sau 23 decembrie, între orele 12:00 si 19:00.