A TRIP TO ISTANBUL 48 Carne vita, ceapa, coriandru, rosii cherry, condimente, usturoi, patrunjel, ceapa rosie, sos tahina, pitä, salsa mediteraneeana, salata rucola, ceapa GREEK CHICKEN SOUVLAKI 46 Fâsii de pui în marinata greceasca, pita greceasca, ceapa, rosie la gratar, chili copt, sos de lamâie si iaurt, ierburi si menta, cartofi prajiti MEMORIES FROM MARRAKESH 44 Kebab de vitel la gratar, pitä, sos tahini alb, salatä marocana de rosii BEEF RIBS 48 Scaricica de vitel gatita lent, sos barbeque, ceapa, piper, foi de dafin, alune PORK STEAK 58 Muschiulet de porc, sos soya-caramel, legume verzi, piure de cartofi dulci COTE DE BOEUF SCHNITZEL 56Cotlet de vitel, pesmet Panko, lamâie, aioli-Dijon ENTRECOTE 88 Antricot de vita maturat, maduva coapta |