Anul recoltei:   2012

Varietatea:    Sauvignon Blanc 100%

Felul vinului:   Sec

Producție:    Struguri culeși și selectați manual.

Analiză:    Alcool:                   13,00 % vol.

                           Zahăr rezidual:  3,3 g/dm3

                           Aciditate:             5,50 g/dm3

Concluziile degustării:

Vin alb sec natural din struguri de calitate superioară maturat. Este produs din struguri de soiul Sauvignon, recoltati în zona de sud a Moldovei. Vin de culoare alb-verzui, cu nuante aurii. Vinul se deosebeste prin aroma diversa, complexa, delicata, cu note limpezi  de grapefruit , piper galben si sugestii de frunze de roşii. Gustul elegant, balansat, destul de puternic in postgust.  Sauvignon Blanc se serveste ca aperitif si se asociaza perfect cu gustari din peste, brinzeturi si sushi..