Aspectul restaurantului este de obicei construit cu mese rotunde, cu 8 locuri, iar pentru miri, masa rotunda poate fi mica, cu patru locuri, sau mai mare. Fetele de masa si husele scaunelor sunt din tafta, tacâmurile stilate, paharele elegante de cristal, suflate, iar vesela este din portelan fin. Pentru decorul meselor pot fi alese vaze din sticla fie rotunde, fie inalte, fie cilindrice, pentru orice aranjament floral . Deasemenea, se pot alege sfesnice sau suporturi de lumanari. Buna servire va fi indeaproape urmarita de seful de receptie, care va urmari respectarea caietului de sarcini al fiecarui eveniment, va urmari pregatirea restaurantului pentru servirea preparatelor in programul stabilit si la temperatura adecvata, va coordona personalul de servire pentru un serviciu grijuliu, elegant si rapid. |